Fazuľkova polievka na kyslo

Fazuľková polievka na kyslo

Suroviny:

500 g zelenej fazuľky, 4-5 zemiakov, 1 bobkový list, 5 guličiek čierneho korenia, soľ, 2 lyžice hladkej múky, 1 dl mlieka, cukor, ocot

Postup:

Fazuľky narežeme na 3cm kúsky a spolu s korením, bobkovým listom a soľou uvaríme do polomäkká. Potom pridáme na kocky narezané zemiaky a dovaríme do mäkka. Polievku zahustíme zátrepkou z mlieka a múky a pomaly 10 min povaríme. Odstavíme z ohňa a ochutíme cukrom a octom na príjemnú sladkokyslú chuť.