Kuracia pizza

Kuracia pizza

Ingrediencie:

400 g kuracieho mäsa (najlepšie prsia), 150 g syra, 1/4 kg paradajok, 60 g olív, 1 ČL sójovej omáčky, oregano, zázvor, petržlenová vňať (bazalka), olej na potretie cesta, tuk na vymastenie plechu, soľ

Postup:

Kuracie mäso nakrájajte na pásiky. Paradajky umyte a nakrájajte na kolieska. Syr nastrúhajte najemno. Pripravte si cesto, dajte ho na hladkou múkou posypanú dosku a vytvarujte. Potom ho preneste na vymastený plech a potrite olejom. Na cesto naukladajte paradajky a mierne ho osoľte. Na paradajky dajte pásiky mäsa, ktoré pokvapkajte sójovou omáčkou. Navrch dajte olivy, všetko okoreňte a posypte syrom. Dajte piecť do vyhriatej rúry. Počas pečenia môžete okraje potierať vodou alebo rozšľahaným vajíčkom. Upečenú pizzu ozdobte petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.