Dusené bravčové rezne
Ingrediencie
4 bravčové rezne, 1 vajce, strúhanka, tuk na vyprážanie, 2 čajové lyžičky vegety, mletej papriky, 1/2 lyžičky korenia, 1 cibuľa, 4 strúčky cesnaku, soľ
Postup
Rezne naklepeme, okraje narežeme. Obalime ich v strúhanke a potom v rozšľahanom vajci. Opražíme ich na rozpálenom tuku z obidvoch strán a preložíme do rajnice. Vo výpeku speníme cibuľu, prelisovaný cesnak a ostatné koreniny. Zmes dáme na mäso, podlejeme ho trochou vody a udusíme do mäkka.
