Lahodne palacinky
Ingrediencie
cesto: 1 balíček vanilkového cukru, 3 vajcia, štipka soli, 6 - 8 lyžíc hladkej muky, 250 ml mlieka na potretie: jahodový džem, nugeta
na ozdobu: práškový cukor alebo šľahačka a čokoláda
na vysmážanie: olej alebo bravčova masť
Postup
V mlieku rozšľaháme vajce zo štipkou soli a vanilkovým cukrom. Potom po troškách zašľaháme hladkú muku. Panvicu si na platni predhrejeme a potrieme ju olejom ( bravčovou masťou ). Na pripravenej panvici smažíme últra tenké palacinky, ktoré ešte horúce potrieme džemom alebo nugetou. Lahodne palacinky zabalíme, poprášime práškovým cukrom a hneď podávame. Poznámka Panvicu potierame olejom ( bravčovou masťou ) pred každým smažením novej palacinky.
